Кочегар производственных печей в Балаково контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, а также обслуживает промышленное оборудование. Эта профессия востребована на предприятиях по изготовлению хлебобулочных изделий, которые активно функционируют в нашем городе. Специалист поддерживает печи и измерительные приборы в исправном состоянии, занимается их обслуживанием, проводит испытания, выявляет и устраняет неполадки, а также выполняет ремонт. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения и тяги, следит за температурным режимом, установленным технологической картой. Он ведёт учёт энергоресурсов, чистит топки и убирает продукты горения, транспортируя их в предназначенные для этого места. Специалист высокой квалификации обслуживает одновременно 2 печи, осуществляющие производство хлебобулочных изделий объёмом 3 тонны. Получить 2-5 разряд, пройти обучение и курсы переподготовки можно в ООО «ЦПО». Компания предлагает образовательную программу, в которой предусмотрен раздел по устройству печей и правилам эксплуатации духовых шкафов на различных типах топлива. Слушатели узнают о технических условиях (ТУ) и стандартах производства, а также научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов (КИП). Компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с государственными нормативами. Эти «корочки» подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях нашего города.